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Trucos de cocina - Zanahoria guarnición
Indice
Arroz blanco
Asado jugoso
Espárrago cocer
Gamba cocer
Grasa eliminar
Guiso condimentado
Huevo cocer
Huevo escalfado
Jamón salado
Patata crujiente
Pescado congelado
Pimiento asar
Tarta masa
Verdura cocer
Verdura lavar
Zanahoria guarnición

En vez de servir siempre patatas fritas de guarnición, probar las zanahorias, a los niños también les gusta.
Utilizar zahanorias frescas y pequeñas.
Pelar las zanahorias y darles una bonita forma. Hervirlas brevemente en agua con sal (deben quedar casi duras), escurrir.
Poner un trocito de mantequilla y una cucharada de azúcar en una sartén a calentar. Cuando comience a caramelizar, saltear las zanahorias bien escurridas en la mezcla.

 
 
 
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