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Recetas - Postre y repostería - Plátano flambeado
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Postre y repostería

4 plátanos
20 g de mantequilla
2 cucharadas de ron

 

Pelar los plátanos y cortar en dos a lo largo.
En una sarten antiadherente poner la mantequilla a calentar.
Asar los plátanos en la mantequilla y dorarlos por las dos caras.
Rociar los plátanos con el ron y flambearlos con cuidado.
Servir caliente con helado de vainilla o salsa de chocolate caliente.

 
 
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