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Recetas - Postre y repostería - Crema de sandía
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Postre y repostería
crema de sandia. recetas de postre y reposteria

1 ½ kg de pulpa de sandía
2 manzanas
250 g de queso fresco
½ dl de vermouth

 

Quitar las pepitas de la sandía y cortar en trozos.
Pelar las manzanas, quitar las semillas y cortar en dados.
Triturar la fruta con la batidora.
Añadir el queso fresco y el vermouth.
Batir todo hasta conseguir una consistencia cremosa.
Servir muy fría.

 
 
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