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Recetas - Carne y ave - Jamón con higos
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recetas de carne y ave. jamon con higos
4 higos
4 gambas
5 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de miel
4 lonchas de jamón serrano
1 limón
Clavos en polvo
Sal, pimienta

Lavar los higos, cortar la punta y cortar en forma de curz en la parte de arriba sin llegar a la base. Ponerlos en una bandeja resistente al horno.
Mezclar el aceite de oliva con el zumo del limón y los clavos en polvo. Repartir la mezcla por encima de los higos. Introducir las lonchas de serrano en los cortes de los higos. Salpimentar.
Introducirlos en el horno precalentado a 200°C durante 13 min. Servir adornado con una gamba.

 
 
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